Riziko kontaminácie potravinových surovín kadmiom a olovom v environmentálne zaťaženom prostredí / Miriama Kopernická ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth. -- 2017. -- 207 s., [63] s. príl. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm. -- Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 180-195. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16612 kadmium * olovo * ťažké kovy * kontaminovaná pôda * pšenica jarná * jačmeň jarný * kukurica siata * kvalita rastlinných produktov * kontaminácia potravín * kvalita potravín * bezpečnosť potravín * Batizovce (Slovensko) * Kluknava (Slovensko) * Žaškov (Slovensko) * Trnovec nad Váhom (Slovensko) * Dolná Streda (Slovensko) * Zemianske Kostoľany (Slovensko) * dizertácie