Hodnotenie obsahu polyfenolov a vitamínu C v batátoch v závislosti od ich nastielania / Kristína Zuzulová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár. -- 2018. -- 53 s. : ilustr., tab. ; 31 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 49-53. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30379 povojník batátový * odrody * pestovanie okopanín * mulčovanie * mulčovacie materiály * polyfenoly * vitamín C * látky obsahové * diplomové práce