Vybrané jatočné ukazovatele a kvalita mäsa a tuku jahniat z pastevného výkrmu / Marek Repkovský ; vedúci práce Milan Margetín. -- 2019. -- 79 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 71-76. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32654 ovce * jatočné jahňatá * výkrm * jahňacie mäso * jatočná výťažnosť * mastné kyseliny * živočíšne tuky * kvalita živočíšnych produktov * Kolárovice (Slovensko) * diplomové práce