Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny / Juraj Čuboň ... [et al.]. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- 133 s. : ilustr., tab. ; 25 cm. -- Bibliografia s. 116-133. -- Resumé anglicky, slovensky. -- ISBN 978-80-552-2206-6 (brož.). prepelica japonská * prepelice * kurčatá * mäsová úžitkovosť * hydinové mäso * potraviny živočíšneho pôvodu * kvalita potravín * kolektívne monografie