Počet záznamov: 1  

Zmeny nutričného zloženia vybraných odrôd jahôd v procese dozrievania

  1. Zmeny nutričného zloženia vybraných odrôd jahôd v procese dozrievania [elektronický zdroj] = [Changes in the Nutritional Composition of Selected Strawberry Varieties in the Ripening Process] / Nikola Dudášová ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey. -- 2020. -- 1 online zdroj (78 s.) : grafy, ilustr., príl., tab. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 70-75. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46259 jahody * odrody * nutričná hodnota * obsahové látky * analytické metódy * Dolná Malanta (Nitrianske Hrnčiarovce, Slovensko) * diplomové práce * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.