Senzorická analýza hydroponicky pestovaných plodín [elektronický zdroj] = [Sensory analysis of hydroponic crops] / Nikola Vietorisová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Patrícia Martišová. -- 2019. -- 1 online zdroj (88 s.) : grafy, ilustr., príl., tab. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 73-85. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41072 rajčiak jedlý * rajčiaky (rastliny) * rajčiny (plody) * hydropónia * senzorický panel * elektronický nos * senzorické analýzy * diplomové práce * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce