Počet záznamov: 1
Morfologické, produkčné a kvalitatívne parametre netradičných cereálií
- Morfologické, produkčné a kvalitatívne parametre netradičných cereálií [elektronický zdroj] = [Morphological, Production and Qualitative Parameters of Non-traditional Cereals] / Filip Bábsky ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Lacko-Bartošová. -- 2021. -- 1 online zdroj (80 s.) : ilustr., tab. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 73-80. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50073 pšenica jednozrnová * pšenica dvojzrnová * pšenica špaldová * cereálie * morfológia rastlín * nutričná hodnota * kvalita pekárskych materiálov * technologické vlastnosti * úrodotvorné prvky * Dolná Malanta (Nitrianske Hrnčiarovce, Slovensko) * diplomové práce * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
Počet záznamov: 1