Porovnanie kvality medov rôzneho pôvodu z pohľadu fyzikálno-chemických vlastností [elektronický zdroj] = [Comparison of the quality of honeys of different origins in terms of physico-chemical properties] / Zuzana Lukáčová ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová. -- 2022. -- 1 online zdroj (75 s.) : ilustr., príl., tab. -- Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 65-71. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56503 med * včelie produkty * fyzikálno-chemické vlastnosti * senzorické analýzy * diplomové práce * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce