Vplyv diferencovanej výživy na úrodu a obsah antioxidačných látok v brokolici (Brasssica oleracea var. italica L.) / Miroslav Šlosár ; školiteľ: Anton Uher. -- [S.l. : s.n.], 2011. -- 118 s. : grafy, obr., príl., tab. -- Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 94-117. hlúbová zelenina * brokolica * agrotechnika * antioxidanty * dizertácie