Počet záznamov: 1
Technologicko-genetické aspekty vysledovateľnosti produktov z diviny
- ŠNIRC, Marek. Technologicko-genetické aspekty vysledovateľnosti produktov z diviny. 2016. 121 s. Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP v Nitre.
Počet záznamov: 1