BOLDIŠOVÁ, Dominika. Ožarovanie potravín. 2017. 61 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31594>