BOZALKOVÁ, Paula. Psychrotrofné baktérie a ich vplyv na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov. 2017. 42 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?http://opac.crzp.sk/openURL?>