Počet záznamov: 1
Variabilita kvality kávy v závislosti od pôvodu a spracovania
- BOBKOVÁ, Alica. Variabilita kvality kávy v závislosti od pôvodu a spracovania. 2018. 200 s. Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre.
Počet záznamov: 1