FOLVARČÍKOVÁ, Petra. Akrylamid a jeho riziko pre konzumenta vybraných druhov potravín. 2019. 44 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33399>