Počet záznamov: 1
Vplyv fermentačného procesu na antioxidačné látky čajov
- JANČICHOVÁ, Júlia. Vplyv fermentačného procesu na antioxidačné látky čajov [elektronický zdroj]. 2021. 1 online zdroj (53 s.). Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47753>
Počet záznamov: 1