Počet záznamov: 1  

Vplyv fermentačného procesu na antioxidačné látky čajov

  1. JANČICHOVÁ, Júlia. Vplyv fermentačného procesu na antioxidačné látky čajov [elektronický zdroj]. 2021. 1 online zdroj (53 s.). Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47753>

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.