Počet záznamov: 1  

Polyphenol content and antioxidant capacity of fruit and vegetable beverages processed by different technology methods

  1. MLČEK, Jiří et al. Polyphenol content and antioxidant capacity of fruit and vegetable beverages processed by different technology methods. In Potravinárstvo Online. ISSN 1337-0960, 2016, vol. 10, no. 1, s. 512-517, online. Dostupné na internete:<http://dx.doi.org/10.5219/635>
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.