Využitie čistých mliekarenských kultúr / Martina Plesníková ; vedúci práce: Dana Tančinová . [S.l. :  s.n.] , 2007 . 40 s, 6 obr príl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]