Predikce pekařské kvality vybraných odrůd potravinářské pšenice reologickými metodami / Jaroslav Faika ; vedúci záverečnej práce Zdenka Muchová , 2012 . 87 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=7615 . [1, z toho požičaných 0]