Antinutričné látky v strukovinách / Katarína Kuzmová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2013 . 60 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9597 . [1, z toho požičaných 0]