Tradičné syrárske špeciality z ovčieho mlieka / Veronika Gašperanová Piliarová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2016 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23693 . [1, z toho požičaných 0]