Mikrobiologická kvalita kyslomliečnych výrobkov / Lucia Blažíčková ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2016 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23172 . [1, z toho požičaných 0]