Mikrobiologická kvalita vybraných lahôdkárskych výrobkov / Milan Bartovič ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2016 . 93 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24993 . [1, z toho požičaných 0]