Faktory ovplyvňujúce kvalitu tuku počas skladovania / Lenka Priščáková ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2018 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36399 . [1, z toho požičaných 0]