Hodnotenie texturálnych vlastností konzervovaných olív / Soňa Diňová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2018 . 74 s, [3] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31887 . [1, z toho požičaných 0]