Zmeny vitamínov počas spracovania a skladovania [elektronický zdroj] = [Vitamin changes during food storage and processing] / Matej Kačmár ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2020 . 1 online zdroj (32 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49912 .