Vplyv skladovania na antioxidačnú aktivitu a celkový obsah polyfenolov v detskej výžive [elektronický zdroj] = [Impact of storage to antioxidant activity and total content of polyphenols in Baby food] / Dáša Škantárová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth , 2020 . 1 online zdroj (82 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49174 .