Porovnanie kvality sušeného drobného ovocia po rôznych spôsoboch sušenia [elektronický zdroj] = [Comparison of the Quality of Dried Small Fruits after Different Drying Methods] / Denisa Hnidzíková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2022 . 1 online zdroj (129 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55585 .