Porovnanie technológií co-inokulácie a postfermentačnej aplikácie baktérií jablčno-mliečneho kvasenia pri výrobe červených vín [elektronický zdroj] = [Comparison of Technology of Co-inoculation and Post-fermentation Implementation of Malolactic Bacteria in Red Wine Production] / Marek Medek ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2022 . 1 online zdroj [58] s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav záhradníctva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53093 .