Výživa a potraviny pre tretie tisícročie : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou / Zost. Jozef Golian, Marián Pavelka . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2001 . 274 s . ISBN 80-7137-847-X
Kategória EPCA do 2021: FAI .