Porovnanie niektorých významných ukazovateľov kvality jatočnej hodnoty mäsa u býkov a kráv = Comparison of same of important indicators quality of carcass value of meat in bulls and cows / Kvetoslav Zaujec, Jozef Mojto, Martina Gondeková . tab .
In: VIII. Kábrtovy dietetické dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009. -- ISBN 978-80-7305-065-8. -- S. 295-299 .