Use of common buckwheat in the production of baked and pasta products / Tatiana Bojňanská ... [et al.] .
In: Pseudocereals [170 s.]. -- London : IntechOpen, 2022. -- ISBN 978-1-80355-180-7 (brož.) . -- ISBN 978-1-80355-182-1 (e-Book). -- [1-24 s.]
Kategória EPCA do 2021: ABC
Kategória EPCA od 2022: V2 .