Effect of fat content on rheologic properties of cream [elektronický zdroj] / Peter Hlaváč, Vladimír Madola .
In: BioPhys Spring 2023 / BioPhys Spring 2023 [76 s.]. -- Gödöllö : Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, 2023. -- ISBN 978-963-623-054-8. -- S. 31
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V2 .