K problematike výroby ražných potravín / Lenka Mikulová ; vedúci práce: Zdenka Muchová . [S.l. :  s.n.] , 2009 . 76 s, príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]