Hygienické podmienky pri výrobe pekárskych výrobkov / Katarína Pribulová ; školiteľ: Lucia Zeleňáková . [S.l. :  s.n.] , 2010 . 34 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]