Potravinové aditíva, význam a použitie / Jana Blahová ; školiteľ: Marta Habánová . [S.l. :  s.n.] , 2010 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]