Trendy využívania látok s konzervačnými účinkami v potravinách / Ivana Krčmáreková ; školiteľ Janette Musilová , 2012 . 73 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2105 . [1, z toho požičaných 0]