Hodnotenie kvality surového kravského mlieka od vybraných dodávateľov / Marta Matysová ; školiteľ Jozef Golian , 2013 . 73 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15713 . [1, z toho požičaných 0]