Psychrotrofné baktérie a ich vplyv na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov / Paula Bozalková ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2017 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?http://opac.crzp.sk/openURL? . [1, z toho požičaných 0]