Manažment prísunu a výdaja kalórií pri zážitkovej enogastronómii / Frederika Lešková ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2019 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36193 . [1, z toho požičaných 0]