Hygiena alimentorum XXXIX : [elektronický zdroj] : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie, 16.-18. mája 2018 Štrbské Pleso – hotel Patria. Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny / / recenzenti Jaroslav Legáth, Pavel Nagy . Košice :  Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach , 2018 . 437 s . ISBN 978-80-8077-580-3 .