Vytlačiť
1.
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní : Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu. Vyše 1100 receptúr / Konrád Kendík. Bratislava : Vydav. Práca, 1994. 700 s. ISBN 80-7094-150-2.[1, z toho požičaných 0]