Vytlačiť
1.
Bezpečnosť pokrmov pripravených metódou sous vide / Jozef Čapla ... [et al.]. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. 60 s. ISBN 978-80-552-2729-0.[5, z toho požičaných 0]
Slovenská poľnohospodárska knižnica pri SPU v Nitre
www.slpk.uniag.sk