Vplyv skladovania konzumných zemiakov na ich technologickú a hygienickú kvalitu / Veronika Holienková ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček, 2011. 81 s. Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre).[1, z toho požičaných 0]