Vytlačiť
1.
Kontrola vybraných parametrov zloženia Aljašskej tresky pomocou NIR analýzy [elektronický zdroj] = [The Control of Selected Parameters of Alaskan Cod Composition Using NIR Analysis] / Matúš Kysacký ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian, 2021. 1 online zdroj (70 s). Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53489.