Vytlačiť
1.
Vplyv marinovania mäsa na degradačné procesy = [The influence of marinating meat on degradation processes] / Lukáš Fekete ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň, 2023. 67 s. Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56599.[1, z toho požičaných 0]