Vytlačiť
1.
Analýza výskytu obsahu dusičnanov vo vybraných druhoch čerstvej a spracovanej koreňovej zeleniny [elektronický zdroj] = [Analysis of nitrate content in selected types of fresh and processed root vegetables] / Patrícia Barančová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla ; konzultant Ján Durec, 2021. 1 online zdroj (66 s). Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46532.