Vytlačiť
1.
Využitie alternatívnych surovín pri výrobe trvanlivého pečiva = [The use of alternative raw materials in the production of durable pastry] / Marek Rajnoha ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová, 2023. 85 s. Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56809.[1, z toho požičaných 0]