Vytlačiť
1.
Kvalita vybraných druhov syrov a ich senzorické hodnotenie / Lucia Kratochvílová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová, 2019. 41 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41054.[1, z toho požičaných 0]