Vytlačiť
1.
Charakteristika kvality mäsa rôznych druhov hospodárskych zvierat na základe parametrov farby a obsahu aminokyselín [elektronický zdroj] = [Characteristics of meat quality of different species of agricultural animals on the basis of parameters of color and amino acid content] / Denis Kadlečík ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko, 2021. 1 online zdroj (66 s). Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52993.