Vytlačiť
1.
Dusitan sodný ako prídavná látka v mäse a mäsových výrobkoch – prínos a riziká / Patrik Urban ; vedúca záverečnej práce Mária Angelovičová, 2017. 40 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25998.[1, z toho požičaných 0]